lunedì 11 novembre 2013

# Contest # cucina

Puccia farcita

Questa è la mia seconda ricettina con cui partecipo al contest SWIT CHEESE PARADE




ideato da FORMAGGI DALLA SVIZZERA e dal  blog PEPERONI E PATATE.
Niente di elaborato, si tratta di  una...


PUCCIA FARCITA


ingredienti


  • 1 puccia
  • salame
  • Gruyère
  • carciofini sott'olio

Ho voluto utilizzare la puccia, in onore della mia regione, la Puglia.



Ho tagliato la puccia a metà. L'ho farcita con alcune fette di salame (ho usato il salame di Napoli ma vanno benissimo anche altre qualità). Ho aggiunto abbondante Gruyère, tagliato a fettine piuttosto spesse...




... e carciofini sott'olio ben scolati.



Ho chiuso la puccia e l'ho fatta riscaldare per qualche minuto nella tostiera nella quale ho l'abitudine di mettere della carta stagnola per non farla sporcare.




Ed ecco qui il mio STREET FOOD pronto per essere mangiato...




...e portato ovunque si desideri.




Buon appetito!




25 commenti:

  1. Buona!!! Mi è venuta voglia di mangiarla! :-) ista anche l'ora!:-)
    Glamour Maritè

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  2. ..mamma mia che delizia!! deve essere proprio buonissima questa Puccia..poi come l'hai farcita tu una vera squisitezza..io amo molto il Gruyère e mi posso immaginare tutto il sapore!!! In bocca al lupo per il contest

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  3. Che buona questa tua Puccia, deliziosa con gli ottimi formaggi svizzeri, complimenti ed in bocca al lupo per il contest!

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  4. Buonissima idea, io non ho mai assaggiato la "puccia" ma direi che è decisamente invitante, complimenti!!!

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  5. una idea davvero originale e soprattutto super gustosa

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  6. ottima direi non potevi farcila in modo migliore!

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  7. Buona Questa tua preparazione, non conoscevo la "Puccia"

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  8. Molto appetitosa la tua puccia, farcita alla perfezione, veloce e pratica da preparare, brava

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  9. semplice ma molto appetitosa la tua ricetta, mi è venuta voglia di provare questa Puccia!

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  10. Ottima idea sembra croccante e sfiziosa ,chissà che bontà mangiarla ancora calda .

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  11. Dev'essere molto gustoso, peccato non poterne assaggiare un pezzo!!

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  12. Ciao, ti ho conosciuto grazie all'iniziativa su Spicchi del Gusto. Complimenti per il blog. Sono una nuova follower, se ti va di ricambiare mi trovi su http://missvanitosa88.blogspot.it

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  13. complimenti per farmi venire fame gnam!!! gnam!!! e' invitante

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  14. Davvero invitante la tua Puccia. I formaggi svizzeri sono i miei preferiti e sono squisiti anche nella realizzazione di gustose ricette.

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  15. e vaiii!!!nuova ricetta,sempre piu' novità nella cucina,happy hours a volontà,a tutte le ore,siete bravissime tutte questa ricetta è invitantissima complimenti da ricettario

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  16. Fantastica la tua puccia...mi hai fatto venire fame anche a quest'ora! :)

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  17. Delizioso e gustoso il panino che hai realizzato con il formaggio Gruyère

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  18. complimenti questo panino è delizioso e poi con il gruyère sarà ottimo.

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  19. Che panino delizioso... mi viene voglia di fare uno spuntino dopo pranzo.. hihihih... da oggi ti seguo con piacere.. un bacio.. noemi http://truccoedintorni.blogspot.it/

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  20. Favoloso questo tuo panino brava e in bocca al lupo per il contest.

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  21. complimenti ....sicuramente ottimo e appetitoso!! ;) a preto

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  22. ti ho dedicato un premio sul mio blog ^_^ http://sweetbeautydreams.blogspot.it/2013/11/the-versatile-blogger-award.html

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  23. semplice veloce ma d'efetto buona partecipazione allora

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  24. non conoscevo la puccia,ma voglio assolutamente provarlo

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  25. buonissima! semplice e gustosissima

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