sabato 3 agosto 2013

# cucina

Caffè del Borgo, più che un piacere una necessità

Buongiorno cari followers. Sono davanti al mio pc con una tazza di caffè fumante. Non so voi ma io sono caffeina-dipendente. la prima cosa che faccio la mattina quando mi sveglio è bere la  prima, delle mie tante tazze di caffè della giornata, altrimenti non sono in grado di compiere nemmeno la più semplice delle azioni.
Oggi vi parlerò proprio di CAFFE' ed in particolare del CAFFE' DEL BORGO, azienda con la quale ho intrapreso una collaborazione.





Il CAFFE' DEL BORGO  può vantarsi di una lavorazione artigianale che pone estrema attenzione al mantenimento di criteri di alta qualità.
Le piante da cui viene selezionato questo CAFFE' provengono da diverse zone del mondo. Le due specie principali sono l'ARABICA che possiamo trovare in Brasile, Costarica e Guatemala  e la ROBUSTA tipica dell'India e dell'Africa Centrale.




L'AZIENDA mi ha gentilmente omaggiata di una campionatura di cialde  consistente in
40 cialde CAFFE' ESPRESSO
20 cialde CAFFE' DECAFFEINATO
10 cialde CAFFE' D'ORZO
  5 cialde CAFFE' JAMAICA BLUE MOUNTAIN
che adesso vi mostro




L'AZIENDA produce il MACINATO, le CIALDE, il CAFFE' IN GRANI e le MOMORIGINI.

Il MACINATO è il caffè classico da usare nella moka, pronto all'uso e confezionato con estrema cura per evitare che perda il suo aroma.




Le CIALDE filtro carta del CAFFE' DEL BORGO uniscono la praticità dell'uso all'alta qualità del caffè tostato artigianalmente.




Le possiamo trovare in 4 varianti di gusto:
cialde  ESPRESSO
cialde DECAFFEINATO
cialde CAFFE' D'ORZO
cialde JAMAICA BLUE MOUNTAIN

Il CAFFE' IN GRANI è l'ideale per tutti coloro che apprezzano l'aroma del caffè appena macinato.
Si tratta di chicchi rigorosamente selezionati, in grado di mantenere intatto il loro aroma molto a lungo. Se conservati sotto vuoto riescono a mantenere intatta la fragranza addirittura fino a 2 anni.




Il CAFFE' IN GRANI possiamo trovarlo in 4 varietà:

DECAFFEINATO




Privo di caffeina, ottenuto attraverso un processo di decaffeinizzazione ecologico, mantenendo intatto l'aroma del caffè.


QUALITA' MILANO, adatta agli intenditori


 


Qualità ARABICA africana. Lascia sul palato un leggero retrogusto al cioccolato.


QUALITA' ORO, prodotta con caffè proveniente dall'America Centrale




Qualità ARABICA proveniente dal Centro America.  E' un caffè dolce con retrogusto di nocciola.


QUALITA' ROSSA, prodotta c on caffè proveniente dall'Oriente.


 


Selezione di ARABICHE provenienti dall'INDIA. E' un caffè molto scuro, corposo e intenso.


Le MONORIGINI sono delle miscele di caffè pregiati provenienti da diverse zone del mondo.
Ve ne sono ben 6 varietà:


GUATEMALA TYPE ANTIGUA




Qualità ARABICA proveniente da ANTIGUA in Guatemala, nasce su alberi alti anche 5m.


PANAMA DE ELETA




qualità ARABICA proveniente da PANAMA nel Centro America, nasce in zone montuose e vulcaniche.


SIDAMO




Qualità arabica proveniente dall'ETIOPIA, nasce ad un'altitudine tra i 1500 e i 1800 metri.


JAMAICA BLUE MOUNTAIN




Considerato il caffè più pregiato al mondo, coltivato sulle BLUE MOUNTAIN giamaicane, viene trasportato all'interno di appositi barili per mantenerne intatte le caratteristiche. ha un aroma intenso e forte ed un retrogusto di caramello.


KILIMANGIARO




Qualità ARABICA proveniente dal KENIA. Ogni chicco viene fatto essiccare e privato della pellicola che lo protegge.


MYSOPE NUGGET




Qualità ARABICA proveniente dall'INDIA, dalla regione di MYSORE.

Ho provato tutte e 4 le varietà di cialde CAFFE' DEL BORGO e ne sono rimasta assolutamente soddisfatta.
Il DECAFFEINATO, nonostante sia privo di caffeina, mantiene il gusto di un "vero" caffè. Ho avuto l'occasione di provare altri decaffeinati e li ho trovati assolutamente insapore. Questo invece può essere scambiato tranquillamente per un caffè classico.
L'ESPRESSO ha il gusto e l'aroma tipico del caffè del bar. Inonda la casa del suo aroma ed ha un gusto che apprezzo molto.
Il CAFFE' D'ORZO è un caffè che non uso perchè non lo amo molto. Da vera caffeina-dipendente non posso apprezzare questo gusto. L'ho provato comunque. Non è male ma non è il mio preferito.
Il JAMAICA BLUE MOUNTAIN è una vera delizia. Ha un gusto sofisticato adatto ai palati più fini. Il suo leggero retrogusto al caramello mi ha fatta innamorare di questa qualità

Ringrazio l'AZIENDA per avermi dato l'opportunità di provare le sue varietà di CIALDE e so già che non potrò più fare a meno del CAFFE' DEL BORGO.
Invito anche voi a provarlo. E' possibile acquistarlo online sul sito www.ilcaffedelborgo.it




Sono ancora qui davanti al pc con la mia tazza di ESPRESSO CAFFE' DEL BORGO




sto pensando che mi farebbe molto piacere berlo assieme a voi. Chi ha voglia di farmi compagnia?


Il CAFFE' DEL BORGO si trova a 
SOVICO (MI) in via Silvio Pellico 10

se vuoi ricevere maggiori informazioni scrivi a
shop@ilcaffedelborgo.it

numero verde attivo nei giorni feriali dalle ore 9.00 alle 15.00
800-978521
















































57 commenti:

  1. Ti farei con piacere compagnia davanti al pc con una tazza di caffè buono come quello di caffè del borgo.

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  2. conosco molto bene questo caffè, e lo adoro.. e davvero buonissimo!!!

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  3. NOn conosco questo brand, ma, da come ne parli, penso valga la pena che mi rifaccia quanto prima! VAdo subito a visitare il sito!

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  4. non conosco questa marca, sarà sicuramente un ottimo caffè, un abbraccio SILVIA

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  5. deve essere davvero un ottimo caffe adesso ne berrei uno

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  6. non conoscevo questa marca..mi sembra un ottimo caffè.

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  7. ecco il modo migliore per partire bene

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  8. anche io bevo sempre il caffè davanti al pc e il momento in cui mi rilasso molto...grazie per la presentazione di questo brand che non conoscevo

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  9. questo caffè ha un gusto pieno e deciso, davvero molto gustoso!

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  10. ottimo caffe :d percepisco l,odore da qui :D

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  11. prsente non bevo molto caffè ma anche io la mattina se non sorseggio un buon caffè non connetto per cui ti dò ragione ... non conoscevo questo brand ma quante varianti sarei proprio curiosa di provare la qualità milano per intenditori ... intanto vado al sito a curiosare buona giornata

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  12. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  13. conosco questo caffè e lo trovo davvero ottimo...è molto cremoso e dal gusto decisamente favoloso!!!!

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  14. non lo conosco ,se lo trovo lo proveremo ,grazie

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  15. Parli di caffè ad una napoletana doc? ok! fai bene perchè mi proponi un caffè davvero buono, l'ho provato da un'amica e credo proprio che lo comprerò, brava

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  16. nIENTE MALE HO PROVATO L'ESPRESSO...provatelo anche voi.

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  17. mhhhh gustosissimo di sicuro :D io non bevo caffé ma lo dirò a mio marito :D

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  18. Eccomi, ci sono anch'io a farti compagnia! Ma solo a patto che mi offri una squisita tazzina di Caffè del Borgo! Io sono curiosa di assaggiare il Jamaica Blue Mauntain, ha un nome così esotico che mi ispira e mi incuriosisce! Sono già dietro la porta, mi apri?? ^_^

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  19. Ma con molto piacere ci vengo anche io!!!! Che buono che è questo caffè...lo uso tanto anche io a casa!! Poi con amiche come come voi... è un piacere!!

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  20. Ne prendo diversi al giorno e questo è il mio preferito da sempre

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  21. ciao ne ho sentito parlare molto bene di questo caffè, non mi resta che provarlo... bacioni, lisa

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  22. Bene ora che lo conosco, ne berrò sicuramente di più!!!

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  23. ciao! sono ancora in tempo per assaggiare Il Caffè del Borgo e farti compagnia?? nell'attesa vado a curiosare sul loro sito :)

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  24. Un caffè a dire poco fantastico molto corposo e con un'aroma molto intenso

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  25. grazie per le info..non conosco questo caffè.. nuova follower,
    se ti va passa da me
    http://biologicamentebio.blogspot.it/
    a presto

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  26. Per cortesia non mettete link fra i commenti, grazie.

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  27. Un ottimo caffè.. l'ho scoperto da poco e me ne sono innamorata

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  28. Non ho mai provato questo caffè, dal tuo post noto molte varianti, davvero interessante, devo provarlo!

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  29. Ho bevuto adesso adesso una tazza di caffè del Borgo in cialda buonissimo, più lo bevo e più mi piace questo caffè, è veramente ottimo!

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  30. Wow! quanta varietà di scelta! Non conoscevo Caffè del Borgo ma già il nome mi ispira. Io sono una caffeinomane impenitente, perciò mi trovi molto interessata, farò una prova. Ciao

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  31. Senza il primo caffè della mattina resterei imbambolata per tutta la giornata!! Non conoscevo Caffè del Borgo, essendo però anche io una caffeinomane, ne andrò in cerca, grazie!

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  32. Lo consiglio a tutti quelli che non l'hanno mai provato... è molto corposo e cremoso, io non lo sostituisco con nessun altro caffe'.

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  33. Vengo anche io a farti compagnia per il caffé! Quello artigianale è sempre il migliore e mi attira molto la miscela arabica africana che lascia il retrogusto del cioccolato!

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  34. questo caffè deve essere di sicuro di alta qualità, il Blue Mountain è molto rinomato, gurdo subito il sito così vedo tutta la gamma proposta, grazie delle info

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  35. vado pazza per il caffe', ma questo non l'ho mai provato, ha un'ampia scelta che non puo' che affascinare una caffe'-dipendente come me!!!

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  36. è davevro squisito questo caffè.

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  37. non conoscevo questo brand di caffè ;) mi piacerebbe provarlo

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  38. Bella collaborazione, ti invidio ;-) anche io sono una caffeinomane

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  39. Wooow!Questo brand di caffè non lo conoscevo... Mi hai incuriosito!Corro sul sito!

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  40. proverò ad ordinare on line!

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  41. non conoscevo quest'azienda ma quando si tratta di caffè sono sempre molto ricettiva! vado subito a visitare il sito!

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  42. l ho gia provato e mi piace :)

    dario fattore
    whosdaf

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  43. non lo conosco ma ne ho sentito molto parlare lo proverò di sicuro

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  44. non conosco questo brand ma dalla tua descrizione sembra ottimo da provare assolutamente!!!

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  45. Ottimo prodotto di qualità gusto e aroma!

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  46. mi fa piacere che abbiano pensato anche al decaffeinato perche da un po di tempo lo prendo cosi ma seza rinunciare alla bonta del caffe

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  47. Mai provato ma sembra ottimo|

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  48. Pur essendo una patita del caffè, ahimè ancora non conoscevo questa marca...sembra buonissimo...c'è posto anche per me? :)

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  49. ciao,tua nuova follower,
    grazie per essere passata da me
    amo tantissimo il caffe' ma questa marca non la conoscevo grazie per le info...

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  50. Adoro bere caffè. Conosco già Caffè del Borgo e trovo che il suo espresso sia insostituibile.

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  51. Essendo una grande bevitrice di caffè ho amato questo articolo!!! ;)

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